Исследование вкусовых предпочтений баррамунди (азиатского морского окуня) Lates calcarifer (Latidae).
Профессор Касумян Александр Ованесович совместно с выпускницей аспирантуры нашей кафедры Ольгой Михайловной Исаевой (доцент КамчатГТУ) и Ле Тхи Киэу Оань, сотрудницей Приморского отделения Совместного Российско–Вьетнамского тропического научно–исследовательского и технологического центра…